《タラバガニのガーリックハーブ焼き》 2人前¥5300 ガーリック、ローズマリーなどの香草で香りを付け、こんがりふっくら蒸し焼きに仕上げました。 爽やかな地中海の味をお楽しみください。
《天然岩牡蠣(生/焼)》 その時季、一番美味しい産地の牡蠣を厳選しています。 旨味のつまったクリーミーな牡蠣をぜひお召し上がり下さい。
《メヒカリの唐揚げ》 新鮮なメヒカリをカラッと揚げました。頭からサクッとどうぞ!
《活ホタテの浜焼き》 活ホタテの柱・キモなど全てをバターで焼き、仕上げに醤油を少し入れました。 とてもシンプルですが、新鮮なホタテの一番美味しい食べ方だと思います。どうぞ。